Visite de domaine

Les vigneron·nes Céline et Steve Gormally, vous feront découvrir leur domaine Les Dolomies, ferme Terre de Liens en agriculture biologique et biodynamique. Dans une approche de respect du vivant, iels cherchent depuis plusieurs années à accueillir une plus grande biodiversité sur leurs parcelles viticoles en replantant des haies, des arbres fruitiers mais aussi en introduisant des poules et des moutons dans leur système agricole. Après avoir visité une de leur parcelle, ils vous emmèneront au caveau du domaine, pour vous faire découvrir le travail de vinification tout en vous proposant une dégustation de leurs vins.

Attention : des modifications pourront être apportées en fonction de la période de vendanges