Le Comté, son histoire et sa fabrication

Exposition

Quand ?

Dimanche 2 octobre de 9H à 12H

Où ?

Ancienne école de Froideville

Le comté, c’est un incontournable de nos assiettes jurassiennes. Il est le symbole de toute notre région mais aussi d’une certaine histoire de la coopération. Mais, connaît-on vraiment tous ses secrets ? Comment est-il fabriqué et comment l’était-il hier ? Qu’est-ce que l’AOC Comté ? Quel chemin entre la ferme et l’assiette ?

Gratuit

En + : vendredi matin, les plus petits de l’école primaire de Commenailles auront la chance de découvrir cette chouette expo !