Des agriculteurs et agricultrices du village ouvrent les portes de leurs fermes pour vous faire découvrir leur manière de travailler au quotidien. Samedi 27 septembre, à 9H, assistez à la tonte des brebis de la ferme du Jointout. Cette démonstration sera suivie d’un temps d’échange et de la transhumance dans les champs.
La ferme du Jointout se trouve dans la Bresse bourguignonne. A cinq, nous cultivons 45 hectares en agriculture biologique depuis 2009. Thomas et Adèle cultivent une large gamme de légumes de saison sur 1 ha en plein champ et 1000m² sous tunnel. De la graine à la récolte, on veille à la qualité gustative de nos produits. En parallèle, un projet d’agroforesterie sur toute la superficie de la ferme est intégré dans la réflexion au maraîchage pour tout ce qui touche à la gestion de l’eau, la lutte contre les nuisibles des cultures et la production éventuelle de fruits sur la ferme.